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  • 外卖成本高企商家叫苦谁的错?金光佛论坛资料
  • 作者:管理员 发布日期:2019-10-09点击率:
  •   谈起外卖,最早是从2003年开始兴起,跟随着互联网时代的浪潮而呈现出一轮又一轮爆发式增长,截止到目前为止,整个外卖市场规模已经突破2000亿元,用户规模超3亿人。市场的迅速扩张,带来的不仅是宏观的盈利规模,随之而来的还有成本压力。这样的现象在近两年凸显的尤为明显,各大平台的外卖佣金,抽成比例,加盟费用等等持续上涨。

      早前就有相关报道,在全国各地,有不少消费者反映自己经常光顾的餐饮外卖店突然退出了外卖平台,原因是美团外卖将佣金抽成由15%上调至22%。这意味着餐饮店每100元外卖收入中,有22元需要上交给外卖平台。挂牌开奖水果商品

      同时在当下,全国外卖市场呈现出美团与饿了么双寡头的局面,两家公司的市场份额合计超过90%。有不少商家都反映过其中的规则,垄断与佣金之间存在高度的关联。“比如说你只在一家上线,佣金会低一点。如果两家你都想占,佣金就会高一点”“以前做活动平台往往很积极很支持,平台竞争小了,现在想做活动还得先给平台交钱”不少代理商、商家、骑手直呼“送不起”,只能无奈退出这场外卖竞争,而有的商家也不甘示弱,开始寻找自己的新“外卖渠道”。

      做外卖平台要走差异化战略,充分发挥出本地的优势,相对来说要更了解本地用户的需求在哪里,日常的消费行为、习惯、消费频次等等,先通过对本地市场的充分调查研究,然后再根据本地外卖市场的现状,考虑自建外卖平台项目的可行性。是否能成为当下市场中外卖的“新渠道”,金光佛论坛资料。要进行重点思考。

      就整个外卖发展趋势上来看,自建外卖平台的成本与风险较低,也不需要什么入门费,资金周转更快。利用一些外卖软件或者系统几千~几万块就能搭建,完全自主独立运营,拥有平台控制权,可自主分配收益分成,实现利益更大化,外卖平台商家可掌控系统多端控制权,自主性、灵活性更高。通过快跑者系统搭建外卖平台开展线上外卖业务,支持多渠道下单,用户可通过公众号、小程序、APP进行下单支付。树立自己的个体品牌,提高知名度。

      入局早晚对平台很重要,但是反应速度更重要。入局时间早并不意味着就占据绝对的优势,如果反应慢了,对竞争形势把握不准确,只能起大早赶晚集。市场的多变性是我们无法预测的,如果没有及时有效的应对,那么将会导致平台被同行超越,市场被美团、饿了么等其他平台抢占。所以说,在外卖这场竞争中,打的是持久战,不要一来就想吃成个“胖子”,那么之后产生的“苦果”只能自己吞掉。但越早入局的人越有优势,是不可否认的事实,未来要深耕市场,以行业趋势为导向,灵活应变,才能在市场中长存。返回搜狐,查看更多